Plant Opal

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Product / プロダクト

【Plant Opal / The Gift】まったく新しい、米の体験を。

Gift5 6,000円(税抜価格) / Gift3 4,000円(税抜価格)

驚くほどの味わい。

口に含んだ瞬間広がる「甘み」に、思わずハッとしてしまうかもしれません。しっかりとした粒感。噛むほどに増す、滲み出すような滋味深さ。良い米が持つ味わいの存在感は、圧倒的です。ここに詰まっているのは、日本の米づくりの名人たちが、我が子のように時間をかけ丹念に育てた最高の米。それは、ずっとずっと食べ続けたい日本の宝です。⇒鍋炊きでさらにおいしく

長期間の保存が可能

アルミ缶に、米を無酸素で密封しました※。そのため、光や酸素による米の劣化を防ぎます。米のみずみずしさや香りまでも、缶の中に閉じ込めました。長期間、米の状態を保ちます。

  • ※特殊液体窒素充填法を採用。米の鮮度を5年間保存可能。

毎日、新しいおいしさに出会う。

まるで米ソムリエのように食べ比べましょう。日本各地のプレミアム米を、2合ずつセットにしました。1缶1日あまりで食べきれる、ほどよい量です。米の産地や銘柄を、毎日かわるがわる選んでトライ。その味わいの違いは、きっと予想以上にあなたを驚かせます。お好きな米を発見してください。

ワクワク、ドキドキをあの人へ。

包みを解いて漆黒の箱を目の前にしたら、あの人はどんな顔をする?
そっと蓋を持ち上げて、中からカラフルな缶が現れたら?
どれにしようか迷って、そして、食べたときの反応は?
最高の米だからこそ、とっておきのギフトにどうぞ。今まで体験したことのないものに出会う、楽しさの贈り物です。

米ラインナップ

プラント・オパールは、安全性と食味に優れた高品質の有機JAS米、特別栽培米を厳選しています。もちろんすべて放射能検査済みです。2012年のザ ギフトは、おいしい米を追求し続ける創業大正二年の鎌倉の老舗「笹屋米店」店主、木村聡さんと共にセレクトしています。

〔有機JAS米〕
植付けより2年以上前から(収穫より3年以上前から)農薬・化学肥料不使用で栽培。
〔特別栽培米〕
栽培期間中、農薬・化学肥料不使用

【ササニシキ】/山形県置賜 小林亮さん〔有機JAS米〕/天然粘土鉱物を混ぜる独自の土づくりで育てた、さっぱりとした食感としっかりした風味のバランスが秀逸な米。 【つや姫】/山形県置賜 島貫清孝さん〔有機JAS米〕/雪解けの井戸水で育てた透明感のあるツヤが美しい、冷めても衰えない鮮烈な甘みを持つ米。 【ひとめぼれ】/山形県置賜 吉田正行さん〔有機JAS米〕/カブトエビが棲むほど清らかな田んぼで育て、杭がけという伝統的な天日干しで米本来の美味しさを凝縮した米。 【コシヒカリ】/長野県伊那市 伊東陽一郎さん〔特別栽培米〕/合鴨農法と発酵有機肥料で育てた、濃い甘みと噛みごたえのある弾力を持つインパクトの強い米。 【コシヒカリ】/兵庫県但馬 JA たじま〔特別栽培米〕/コウノトリを育む自然環境豊かな田んぼで熟達した厳選農家が育てた、まろやかな口当たりと上品な甘みの米。

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